原制奶酪生产设备其中包括：凝乳罐、排乳清槽、压榨机、凝乳切块、拉伸机、成型机等。

凝乳罐

多功能AISI304不锈钢凝罐，安装在不锈钢踏板上，适用于不同种类的奶酪。

技术描述：

隔热：双层夹套

加热系统：通过蒸汽和热水

带有喷淋球的CIP清洗装置

带有可调节速度旋转搅拌切割装置

排乳清槽

压榨机

凝乳切块

拉伸机

熔化帕斯塔菲拉塔奶酪（莫扎里拉奶酪，莫扎里拉水牛奶酪，披萨起司，食品配料）和再制奶酪；

该设备适用于加工新鲜和工业用的凝乳块，水牛奶凝乳，粉料。

由Aisi316不锈钢制成；双层罐，用于蒸汽喷射至夹套

与产品接触的部件和螺旋为特氟龙涂层（或者经过特殊处理）。

自动CIP清洗系统，嵌入设备内

成型机

设备配有成型系统，用于意大利奶酪，条形奶酪

技术描述：

不锈钢制成，配有两个螺旋，变速旋转，

配有电热夹套，可维持产品的理想的成型温度。

与产品接触的部分有特氟龙涂层，以防粘连。